也是那里的首席芝士制作师。

Westcombe Dairy是在1890年由一位叫Edith Cannon的女士兴办的，

这款芝士用未经高温消毒的牛奶手艺制成，

来做出浑厚的滋味和润滑而坚实的口感。

在20世纪初，一个叫Brickell的家族接管了奶牛场，

Tom的爸爸Richard Calver

实现了芝士工厂现代化出产。

但真正让公司产品品质上的大提高，

他原来是一名厨师，

还在乳品店做过学徒。

回到老爸的奶牛农场，担任公司的芝士制作。

他从业十几年来，

大大地提高了产品的质量和知名度。

也常给他们的芝士打Call。

如今39岁的Tom,

Tom的老婆Mel是一位美发店老板。

这里见证了一家人的生长点滴。

那时Mel在英国巴斯(Bath)开了第一家美发店，这离他们家步行只要几分钟，刚起步她常在店里忙碌，从店里的布置到给客人理发，样样亲力亲为。

也是那里的首席芝士制作师。

Westcombe Dairy是在1890年由一位叫Edith Cannon的女士兴办的，

这款芝士用未经高温消毒的牛奶手艺制成，

来做出浑厚的滋味和润滑而坚实的口感。

在20世纪初，一个叫Brickell的家族接管了奶牛场，

Tom的爸爸Richard Calver

实现了芝士工厂现代化出产。

但真正让公司产品品质上的大提高，

他原来是一名厨师，

还在乳品店做过学徒。

回到老爸的奶牛农场，担任公司的芝士制作。

他从业十几年来，

大大地提高了产品的质量和知名度。

也常给他们的芝士打Call。

如今39岁的Tom,

Tom的老婆Mel是一位美发店老板。

这里见证了一家人的生长点滴。

那时Mel在英国巴斯(Bath)开了第一家美发店，这离他们家步行只要几分钟，刚起步她常在店里忙碌，从店里的布置到给客人理发，样样亲力亲为。